餐具洗滌污水中的污染物分為溶解性有機物和非溶解性物質(即ss),溶解性有機物在一定條件下,可以轉化為非溶解性物質,污水處理的方法就是加入混凝劑和絮凝劑使大部分溶解性有機物轉達化為費溶解性物質,再將全部或大部分非溶解性物質(即ss)去除以達到凈化污水的目的,而去除ss的主要方法就是利用氣浮的方法，餐具洗滌污水處理設備特點是:能夠處理生活系統綜合性廢水及其相類似的有機污水.采用碳鋼結構、具有耐腐蝕、抗老化性等優良特性、使用壽命長達15年以上.全套裝置施工簡單、操作容易,所有機械設備均為自動化控制,全部裝置設置于地表以下.管理維護方便,設備配有微機全自動控制系統,風機采用進口風機.設備一般為埋地設置,設備上部可作為綠化地帶、停車場、道路等.設備也可采用半埋式放置,埋式深度可根據需要確定.設備也可放置在室外地表以上.如該設備用于寒冷地帶,可把檢查孔加高.使設備埋設在凍土層以下.該設備可不按標準布置形式排列,隨地形需要布置.池達標排放.污泥池累積的剩余污泥消化后由抽泥泵定期清理外運,上清液回流水解池進行反硝化脫氮處理.    

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